不吃也無損


2379 期(2010 年 3 月 28 日)
◎ 女傳道手記 ◎ 丹雪

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  前陣子聽一位基督徒提及,有些人用吃豬肉與否來測試穆民是否真歸信基督。基督徒必須透過吃豬肉,就像洗禮的儀式一樣,才能進入教會。對於打從有記憶以來就不吃豬肉的我來說,聽到這樣的做法,彷彿真被迫吃下足以令我反胃的豬肉,感到難受極了。

  不吃豬牛羊等紅肉,自小為我帶來頗多困擾。小學時,校方預備營養午餐,遇到吃碎肉泡飯時,除了挨餓外,還得被不問緣由的班導訓話:「不要那麼挑食,這些碎肉也是可以吃的肉。」幸好當時班導沒有強迫我,吃下那足以讓我嘔吐的午餐。讀護理職校住校時,我最怕加菜,一加菜肯定是炸豬排(扒),我就只好到雜貨店買餅乾充飢。有次豪華班聚,大家都很興奮可以吃牛排,青少年時期最怕被指不合群,錢也繳了,我硬著頭皮嘗試生平第一次的牛排,結果就是,吃了一口以後全盤報廢。

  工作以後,外食的機會多,幸好在台灣各式餐館林立,葷的、素的花樣繁多,任君選擇。到了香港,在外頭吃飯就很頭痛,茶餐廳幾乎都是肉食。通常大家一起吃飯,例牌就是去飲茶,初時聽到同學說飲茶很開心,還真以為是到茶館飲功夫茶。後來才發現,飲的多半是帶有霉味的普洱茶,叫的點心多半是燒賣、豬皮、鳳爪、雞翅、叉燒包、各種肉類的腸粉和丸子。初時客氣怕掃大家的興,也不好說自己有特殊的飲食習慣,結果就是花了錢,肚子還是空的。

  有位同事說,如果飲食習慣不一樣很難玩在一起,比如不吃辣的就很難享用她預備的咖哩,在相當程度上這是很真實的。幾年前到西藏去,同行的姊妹熱切的尋找、享用各類羊肉食品,但我連聞名遐邇的酥油茶都覺羶得無法入口,你可以想見那趟旅程,對我們兩人來說都不容易。幸好後來到了尼泊爾,幾天的登山行程,沿途只有素食,唯一可能的葷菜是雞蛋、雞肉,這為我們解決了相當的難題,每餐飯我們的選擇都相當一致。

  我初次體會到可以自由地吃很多食物,是在馬來西亞。那次參加一個國際性會議,只感到無需像過往在外用餐總得東挑西揀的,後來才恍然醒覺,自己正處身信奉伊斯蘭教的國家,所以餐餐沒豬肉。曾經有位團契導師,知道我不吃豬肉後便說:「你這樣怎麼能當宣教士?宣教士是別人給甚麼就得吃甚麼。」哪需要當宣教士?去年我到元謀參加基督教傳入百週年紀念,晚餐時桌上只有兩碗菜,一碗是肥肉炒切碎了的白菜,另一碗是充分吸收了豬油的大白菜湯,當晚睡覺時肚子餓得很。

  每當有人聽到我不吃豬肉,即或明知我是基督徒,還是忍不住要問:「你是回教徒嗎?」於是我想,我還是能當宣教士,而且簡直天生就該到穆民中去當宣教士。

  


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