可以給我一杯熱水嗎？

▲耐心等待，普洱茶包已在燙熱開水中浮潛了5分鐘。

▲霍亂弧菌在海地肆虐，不少平民受感染，特別在環境欠佳的災民臨時住屋區。

　　旅館房間內沒有熱水瓶，也沒有電熱水煲。晚飯後，總想沖一杯熱茶，幫自己鬆弛一下，從忙碌急速的一天工作中回過神來。

　　「可以給我一杯熱水嗎？我想泡茶。」打電話到前台，但服務員似乎完全不懂英文。海地是講法語的，但白天的服務員像是略懂英文的，晚上這位似乎不懂。不想放棄，還有幾天要住在這裏，問題總要解決的。

　　走到旅館的小餐廳，已經沒有客人，服務員像已下班。廚房似仍有操作聲，推門進去，兩位中年黑人女士正在清潔杯碟餐具，她們先被我嚇了一跳，但很快便露出雪白牙齒的笑容。

　　「可以給我一些熱水（hot water）嗎？我想泡茶。」禮貌地慢慢地說，也嘗試打着手勢。「Hot water!」她們說着，討論着，猜測着是甚麼意思。突然，她們笑起來，像有了答案，其中一人走開，似是去拿我想要的東西。回來，她臉上掛着大笑容，手上拿着一杯冰粒遞給我。我勉強笑着，但搖搖頭，「我不是想要冰塊！」說着，打着手勢。「熱水」再重新嘗試，「熱水」試着新的手勢……她們又討論起來。

　　「eau chaude!（熱開水，法文）」一位女士打了自己的頭一下，大叫起來，另一位像也同意：「eau chaude!」，她們像真的知道我想找甚麼。她們把我推出廚房，指示我在餐廳的椅子坐下等等，她們去找我想要的。10分鐘後，女士小心翼翼地拿着一個大啤酒杯回來，杯內盛着燙熱、冒煙的開水。她們臉上掛着汗珠和笑容，我也笑着合十感激，接過大啤酒杯的燙熱開水。

　　回到房間，把普洱茶包放進熱開水，耐心等待。這個月，霍亂弧菌在海地肆虐，不少平民受感染，特別在環境欠佳的災民臨時住屋區。衛生部門加強消毒，並在食水中放進更多氯氣（chlorine），結果：食物和開水都蓋上厚厚的氯氣，氣味濃烈。這刻，耐心等待，普洱茶包已在燙熱開水中浮潛了5分鐘，深深希望：它能打敗氯氣的驕橫。