天地人和

文：林慧琪（基督教自然保育及環保組織「生命草」同工）；圖：林慧琪、網絡圖片

天地篇

　　海島是四面環海的一片陸地，以面積超過500平方米計算，香港有263個島，相對於總面積只有約1100平方公里的香港而言，海島總面積超過香港的四分之一，比例十分高。昔日的香港有不少島嶼有人居住，順應各島的獨特性發展出相應的自然產業，如漁農、石灰廠、曬鹽場等等，既是香港的民間歷史發展，也展現人與自然共存的可能。

　　先挑戰一下大家對香港島嶼的認識：請由大至小列出香港最大的五個島嶼（答案在文末）：

　　1. __________ 2. __________ 3. __________4.__________ 5. __________

海島形成：地與海、風和水的雕塑

　　香港的海島，每一個都有其特別的外觀。一億多年前超級火山爆發後，形成了不少丘陵及尖峯，經歷往後多次海平面上升，丘陵及尖峯進而形成星羅棋布的美麗島嶼。因此近海岸的位置是淺啡橙色陡峭的外露岩石帶，然後被翠綠的植被覆蓋。

　　然而，島嶼的環境並未因此穩定下來，隨着海浪每天拍打岩岸侵蝕地貌，成為如海蝕隙、海蝕洞，甚至海蝕拱，到最後拱頂塌下來，剩下海蝕柱；如果缺乏合適的弱線，沒侵蝕出海蝕洞，海岸就可能被侵蝕為海蝕懸岸及海蝕平台，剩下較堅固的岩石部分成為一支海蝕柱。侵蝕破損以外，也有建立而成的地貌。如順應海島彎彎曲曲的海岸線，內彎位置配合較慢水流，為海島帶來沙石等沉積物堆積，形成沙灘泥灘等地貌，甚至能將兩個相鄰小島連結的連島沙洲。

　　除了海浪，島上的岩石受着帶鹽分的海風吹蝕，加上雨水，風化作用移除了較軟的礦物成分，剩下一顆顆超巨大而形狀獨特的「突岩」在島上。海島也保存了因其他風化作用而成的地質特徵，如橋咀島的菠蘿包石，或是其他可辨識地質年代的地理特徵，如果洲羣島的六角狀凝灰岩柱。上主就如雕塑家，藉着自然的力量，千萬年來持續不斷塑造各海島的地貌，展現她們各自獨特的美，且未曾停止。

上主預備的生物居所

　　海島有着不同類型的生境如石灘、沙灘和泥灘供各式動植物居住。每年夏天來訪香港的燕鷗，就是在無人的小島上築巢育雛，南丫島的深灣是全球瀕危的綠海龜產卵之地；同是全球瀕危且以海島為家的香港獨有品種盧氏小樹蛙以及香港雙足蜥，前者曾經主要居於未成為機場前的赤鱲角；後者居於明日大嶼人工島附近的周公島和喜靈洲；還有國家二級保護野生動物，集中在西貢外島築巢，在冬季育雛的白腹海鵰等等，上主一早為每種生物預備了合適的專屬居所。

海島之美：萬物融和共存

　　不論從地理/地質和生態角度欣賞，每個海島都是上主的精心傑作，因着與人類的互動也形成獨特的天然和文化資產價值。放眼世界，氣候變化造成的海平面上升，令不少以島為家的島國人民即將永久失去家園。隨着社會發展，香港百年來已經有22個島因填海而消失，如九龍城的海心島、深水埗的昂船洲、大埔的元洲仔，將軍澳的佛堂洲……我們是否必須填海造地，妄顧其他生物的存活空間？農曆新年伊始，邀請大家感受上主創造、讓受造得圓滿（Shalom）的喜悅，並思念萬物的福祉。

　　香港海島測試答案（大至小）：大嶼山、香港島、赤蠟角、南丫島、青衣

人和篇

　　本欄在3060期曾介紹「產品生命周期」概念，每生產一件物品，背後會耗用很多資源和能源，所以我們鼓勵「從搖籃到搖籃」的物品處理方案，減少消耗地球資源。只是香港現時有的回收資源系統仍有不少改善空間，減少甚至避免使用是最具環境成本效益，但這修士般的生活未必人人可接受。權衡利弊下，在這物質過剩的年代，即使富裕、即使購物如此方便，選擇二手物品，讓物品物盡其用，便是符合環境公義和善待上主創造的選擇。

　　其實香港一早已有二手物經濟——夜冷店就是佼佼者，他們專售餐廳和辦公室用具，協助不少公司以較低成本建立和結束。由二手物買賣衍生的循環經濟，能做到「從搖籃到搖籃」，使人工生產的物品留在人類社會，減少浪費。同時提供各式就業機會，如開始式微的維修行業，是營造可持續社會的重要一環。沒有買家，二手店也難以維生，最終令香港更難活得綠一點。

二手經濟入門之選：家品店

　　購買家品，不少人第一時間想到日系$12店，或本地家品雜貨店。然而「救世軍家品店」、「勵行站」、「社區二手店」等運作與一般家品店無異，只是貨品來自各界捐贈貨尾和二手物。家品、玩具、擺設等作為外用品，是未曾試過購買二手物品者的入門之選。二手店舖的貨品大都有八成或以上新，價錢一般只需全新貨品的七成或更低，每間店都會順應當區的消費習慣而陳列合適的貨品，各有特色。

二手時裝：專業且衛生

　　除了上述家品店的服裝部，近年也多了專門售賣二手衣店的店鋪，若沒指明，其裝潢和貨品質量會令你以為是賣全新衣服的時裝店，有些甚至只有網店。二手衣物最好玩之處，一般每款只有一件，當你在眾裏尋它遇上合身又併得好看，緣份所至，滿足度比在一般店鋪購買更高。

　　二手時裝店一般會先檢查捐贈的衣物再收取，並用蒸氣熨衣作基本消毒。不賣最貼身的內衣褲、襪等。紡織和製衣業在生產過程會用上各式的化學品，二手衣物便無殘留化學品的問題。為了增加售出的機會，店鋪會要求寄賣和捐贈者先替衣服拍照並上傳，讓店家確定款式適合店鋪的顧客羣才接收，就能減少處理額外衣服的時間成本，並確保顧客能買到質量較好的衣飾。有些店鋪更會設二手衫寄賣服務，衣服賣出後會有回贈或利益分成，讓你分享二手物經濟的成果。

為生活保留彈性：傢俱電器

　　香港的居住空間寸金尺土，若是租客，每一兩年要搬遷，傢俱或要丟棄和重新購買，花錢訂造傢俱並不化算。到連鎖家具店購買自行組裝的便宜傢俱，設計卻未必能承受多次拆裝，容易造成浪費。其實本地有不少二手傢俱店隱藏於工廠區。他們接收了質量不錯的傢俱，進行翻新和維修，以較低價錢出售。店家更會提供運輸和組裝服務，方便及有保障，十分實惠。而且新傢俱常有的揮發性氣體問題，二手傢俱完全不用擔心。唯一要留意，二手傢俱未必有想要的傢俱尺寸，這時就要發揮創意彈性，思考不同組合的家居空間設計，也可事前先聯絡店家查詢。

　　除了傢俱，像雪櫃、電視、洗衣機等大型電器也有二手店，集中在深水埗荔枝角道一帶，店家一般會提供數個月的保養服務，價錢相比買全新的便宜很多，而功能一樣，能更有效地資源利用！

　　回歸信仰，我們能否放慢一點腳步，不單以自己的需要為念，不再跟從社會主流一切要「最平最抵」，開始珍視各人的手工藝，對物品——上主供應的珍惜而多付一點，讓資源不再輕易成為垃圾？農曆新年大掃除之後，亦隨着大齋期開始，願我們一起努力，以嶄新的角度和思考方式，在生活裏實踐更多關愛受造的新嘗試。