遊日的一些經驗和建議（三）

第 3047 期（2023 年 1 月 15 日）
◎　牧心世情　◎　蒲錦昌

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　　五.跟許多人一樣，我第一次去東京和北海道，都是一家人參加旅行團的。旅行社安排好所有行程，又有旅遊車接送，不用事事掛心，對於要去一個陌生地方的人，的確可省下不少計畫行程和交通的時間。不過，旅行團的集體行動、匆忙和強迫購物，也令許多人皺眉。當我去過幾次日本之後，便選擇自由行。現在網上訂機票和酒店均十分方便，日本街道和車站又有不少漢字，自由行其實很容易。自由行雖然要花不少時間自己安排行程和在旅途中碰釘，但是，由於親力親為，印象特別深刻，並且會成為日後的美麗回憶。我試過搭乘火車往箱根，原來中途列車前後部分會脫鉤，繼續前往的便要跑到列車前端，我因事先不知道而弄到十分狼狽，現在仍然記得。自由行不單只令旅途的經驗比較獨特和深刻，而且往往會有奇遇和新的發現，更可唱慢板遲起床和漫遊喜歡的景點，令旅程更能配合自己的心情和需要。陌生的環境也令我更認識自己和倚靠上主的引領。

　　六.日本有很多好吃的東西：和菓子（日式甜點）、洋菓子（西式甜點）、麵包、奶類製品、鰻魚飯、壽司、魚生、和牛、豚肉、吉列豬扒定食、拉麵、烏冬、蕎麥麵、時令水果等，便宜和昂貴的都有，隨便找一間餐廳或食肆，基本上質素都不差。日本為長壽之國，日本人對食物很有研究和要求，注重飲食健康，而且尊重食材，不會浪費，又配合季節和產地，食得新鮮，食物賣相有美感，更是一絕。日本人對食材的態度，反映出他們對上天感恩之情，我們基督徒都應好好學習。