吃在東京

　　我對吃並不考究，也無所謂甚麼必吃食物，總之隨遇而安，簡單飽肚就可以。不過，兒子卻很有興趣試吃盡不同風味食物，也只好「捨命」相陪。

　　去東京，當然要吃刺身壽司，到豊州吃過新鮮即做，再加即開生蠔，倒也確實鮮甜美味，奈何消化力弱，並不敢放膽大嚼，免得腸胃鬧罷工，影響日後行程。

　　至於日式拉麵，相比於廣東傳統雲吞麵，還是後者較合口味，但人在旅程，總也要試試人家地道食物。多數人都喜歡拉麵的濃湯，吃完麵還把湯喝得雪雪有聲，我卻偏好清淡，受不了肥膩加味精。

　　兒子網上搜尋到本地人愛去的爐端燒和蟹放題，自然要嘗試一下。前者位於兩國的橫街小巷中，多方打聽問路才終於找到，裏面人頭湧湧，大多是日本年輕人，置身其中，我這個長者實在有點格格不入。顧名思義，食物多是爐端即燒，店內煙霧彌漫，對年輕人而言是氣氛十足，我算是開開眼界，了解一下地道時尚的食物吧。

　　至於蟹放題，就是任食蟹爪，那似乎不是皇帝蟹，大概是次一檔的蟹吧。論味道口感，其實遠不及加拿大的卑詩蟹，不過千里而來，試試亦無妨。

　　反而是去東京站便當街買的「車站便當」給我最大驚喜。說起來，便當街可說是日本鐵道文化加飲食文化的縮影。從明治時代起，日本出現第一個車站便當，不過是飯糰加醃蘿蔔，只因為當時火車行程長，車上又沒有餐飲服務，由是應運而生，慢慢發展出各種地方特色的食材，形成旅行要食當地便當的飲食文化。

　　兒子買了和牛便當，我則選擇懷石料理便當，回到酒店，沖一杯熱騰騰的綠茶，慢慢享受小巧精緻的便當，實在愜意。