羅馬尼亞中餐館

▲羅馬尼亞的布加勒斯特（Bucharest）很有特色。

▲羅馬尼亞人常常在家裏自製傳統食品馬馬利加（mamaliga）。

　　過去幾天，布加勒斯特（Bucharest）的天氣一般，天陰陰，毛毛雨，開會地方的冷氣時冷時暖。早午晚三餐的食物都是涼涼的，不太熱，想念着熱騰騰的家常便飯，……

　　「今天午飯我們出去吃！」早餐時，同行的R宣布，「我問過酒店職員，離我們不遠的地方有一間中餐館，大約20分鐘車程便可以。我捱不住了，肚子投訴了幾天，我要吃一頓有溫度的白飯餸菜。」心裏感激R的計畫，早上會議的腳步特別輕快。

　　破舊的計程車把我們送到目的地，看見了，中餐館小小的招牌，用中文寫的，有點他鄉遇故知的雀躍。小店內，五六張枱，沒有顧客，一個本地羅馬尼亞人招呼我們坐下，送上三杯冰水。「我們可以有中國茶嗎？」R客氣的要求。「請等一等。」他以很重口音的英文回答。

　　一刻間，一位黑髮的中年男士送上一壺熱騰騰的中國茶。一邊給我們倒茶，一邊笑咪咪地問：「你們是中國人嗎？」

　　「是，我們是從香港過來工作開會的。」R回答。

　　「第一次來布加勒斯特嗎？」

　　「是，第一次來布加勒斯特，第一次到羅馬尼亞來。」

　　「歡迎，歡迎。這裏跟香港一定很不同。」

　　「布加勒斯特也很有特色，很有東歐風味。但我們不太習慣這裏的食物，對我們有點冷，不夠熱，……」

　　話匣子打開了。我便問他：「你呢，你從哪裏來到這裏做餐館的？」

　　「我從法國那邊過來，法國之前，我也曾在意大利工作幾年。」

　　「為甚麼走到羅馬尼亞這麼遠的地方來？」

　　「意大利及法國的唐餐館很多了，競爭愈來愈大，很難做，所以來這裏闖闖試試。……哎，對不起，你們一定肚餓了，想吃甚麼？」

　　「我們想吃熱騰騰的白飯和小菜。」

　　「讓我入廚房看看，你們先喝杯熱茶。」

　　「老闆，忘記問：你老家在哪裏？」

　　「浙江，溫州。」