吃得好


2438 期(2011 年 5 月 15 日)
◎ 有衣有食 ◎ 余和靜

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  「食埋佢,食埋兩條菜就請你食雪糕,得兩啖,好快?,乖啦︰......」我不討厭頑皮小孩,小孩本來就是小毛猴,誰會期望小毛猴乖乖就範?但家長哄小孩的方法,真的叫我感到非常不耐煩。

  家長早已被小霸王所征服,由那小毛猴出生時,吃奶吐奶睡不穩,家長已習慣「為求他們能健康成長,甚麼犧牲也是值得的」。這點可以原諒,因為他們吃得不好,苦的是餧養的人。但這些家長的犧牲,往往是為了遷就內容而作的,亦即為了孩子能多吃點,或是吃一些他們並不喜歡的食物,就於願足矣。他們忽略了「吃得好」其實包括內容與方式兩個方面。

  盤中的飯菜早已由熱變冷,被戳成糊狀,不見得有多有益。再加上過程裡,又糖果又雪糕地哄,小毛猴吞下的零食比主食還多。一年三百六十五日都是這個樣子,即使都吃下肚子裡去,是福還是禍?

  朋友養貓三年多,那小傢伙快要以為自己是主人,見主人回家,從眼尾瞄一瞄,自己走開去。朋友當天晚上不發糧餉,隔天回家,立竿見影,小傢伙親熱得不得了,以後不敢再犯。

  我不是暗示家長去虐畜虐兒,而是要嚴正地看待孩子對食物的態度。吃的方式,取決於珍重食物的心態。一頓法國餐至少得花你兩小時,一口飯含在口中嚼五分鐘還不肯吞下去,都是慢慢吃,可是心態和效果就差得遠了。若孩子懂得珍重食物,進食時就不會拖拖拉拉,甚至連偏食的毛病也可一併糾正過來。

  小毛猴天生頑劣善忘,應該沒有小貓那麼知情識趣,可能要忍心三兩次,小東西才知道茲事體大。望著眼前這洋洋得意的小毛猴,以及牠的兩位奴隸,我說:「小毛猴是沒有人性的,你們還是趕快讓牠知道,食物不是天天有,至為上策。」

  


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