雅歌中的百合花（上）

第 2231 期（2007 年 5 月 27 日）
◎　文林　◎　陳少愛

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　　雅歌是整本聖經中最多提及花卉和香木的名稱的一卷屬靈作品，此書卷中的花卉至少有十八種，其共通處都是有香味的花卉及植物。百合花就是其中一種，雅歌中多次提到百合花，是否作者特別喜歡百合花呢？究竟這些花是怎甚麼樣子？陳少愛牧師就雅歌中的百合進行研究及搜集，並將這些花卉品種與讀者分享，也幫助我們更了解雅歌的經文內容。

　　「我是沙崙的玫瑰花、〔或作水仙花〕是谷中的百合花。」（歌二1）百合花（Lily）希臘文是κρινατου，希伯來文是（shusan）及（shushan），在尼希米記一章一節及以斯帖記一章二節中的書珊城（shushan），就是這個字，可能是因為那地長滿百合花吧，（shushan）這字也常被用來給女孩子命名。

　　希伯來文（shusan）及（shushan）的意思是「任何一種生長在田園的百合花」，而亞拉伯文對任何顏色的花都是稱為「百合花」，「百合花」（susan） 這字在波斯、哥利亞和埃及土著文中都是同一意思。學者Blanchan 從研究中了解中東人習慣用同一個字（susan）去形容鬱金香、秋牡丹、毛茛屬植物、鳶尾蘭、蓮花及所有野外與田園間的花卉。故此，有些學者認為「百合花」可能是包括百合花、鬱金香、兔仔蘭、風信子、水仙花、鳶尾蘭、蓮花及頭巾金鳳花等，所有鱗莖球根的植物都被稱為百合花。

　　百合花希伯來文是（shusan）及（shushan），泛指所有鱗莖球根的植物。而英文（Lily或Lilies）這種百合花，學名是（Lilium. Candidum L），希伯來文是（shoshanim），學名（Lilium Candidum ）。

　　麥當娜百合花（Madonna Lily），學名（Lilium Candidum）又名復活節百合花，屬百合花科百合花屬的多年生草本植物，有球形鱗莖埋在地下，由具有白色或淡黃色的肉質性鱗莖發芽生長，莖直立，細而長，少有分枝，能超過纏繞在地面的荊棘而顯得突出，高約三十至六十公分，葉互生，呈線狀披針形，在春至夏季開花，花頂生，為總狀花序或單生花，花朵向外側水平開出，百合花生有管狀喇叭形的花，反捲的花瓣下有蜜腺藏，花卉白色大朵又有芳香的氣味，鱗莖可以食用，也可以作藥用。

　　麥當娜百合花是聖地中最出名的一種植物，生長在上加利利的迦密山和基尼波山的濕潤地方及懸崖峭壁上。

　　學者當尼（Doney）強調百合花就是麥當娜百合花（Madonna lily）學名（Lilium. Candidum L），希伯來文是shoshanim。據學者的研究，事實上生長在巴勒斯坦的百合花只有是Lilium Candidum 與及Lilium Chalcedonicum兩種，認為在巴勒斯坦這兩種百合花是很普遍的。

　　不過另一位學者（Blanchan）則認為另一種百合花Lilium Chalcedonicum不是生長在巴勒斯坦，而這種（Lilium. Chalcedonicum）的百合花也屬百合科草本植物，形狀像喇叭，六塊「花瓣」是由三塊萼片和三塊花瓣所組成，花朵有白色、黃色、粉紅色、橙色等多種顏色，即現時我們所見的橙色百合花，一枝莖開多個花。而另一學者Smith則認為唯一在巴勒斯坦的真正百合花是Scarlet Martagon Lily （ Lilium Chalcedonicum）。

　　「我是沙崙的玫瑰花、〔或作水仙花〕是谷中的百合花。」（歌二1）

　　一般讀者當看到雅歌的「沙崙的玫瑰花」時，也許會認為是平常在香港所見的玫瑰花。根據參考資料，在希伯來文中「玫瑰」是指有球根的植物，很多學者認為雅歌二章一節和以賽亞書三十五章一節所指的「玫瑰花」，有兩個意思，玫瑰花的希臘文κρινατου，英文lily，即中文的百合花，而另一個意思是指開花。

　　因為百合花（shusan）及（shushan）這字很多時會被翻譯為玫瑰花，而在希伯來文（shusan）及（shushan）這些字不論被譯作玫瑰花或百合花，都是指有球根的植物。所以「沙崙的玫瑰花」一定不是我們現時所見的玫瑰花了。

　　以色列希伯來大學的聖經植物學教授Dr.D.R.Ephrain Ha.Reubeni致力於研究「沙崙的玫瑰花」，他曾發表了研究的結論，認為「沙崙的玫瑰花」就是指水仙花。而學者Moffattne與 Moldenke博士及其後的大多數學者們也都認同「沙崙的玫瑰花」就是水仙花。

　　水仙花的學名（Narcisens Tazetta），屬多年生水仙屬鱗莖植物，約有四十種之多，水仙由鱗莖生長，從鱗莖發出莖、葉及開花，葉子狹長，暗綠色發出銀絲光，花朵的顏色通常是白色或黃色，有杯形或喇叭形的花冠，在十一月至一月開花，花授粉後成莢，內有種子，莖與葉後來又枯萎成鱗莖。

　　水仙花適宜生長在田間、濕地和山坡，沙崙的平原是一塊富庶肥沃的土地，位於巴勒斯坦的中央山脈與地中海之間南至約帕，北至該撒利亞。在耶路撒冷、耶利哥及其附近的山坡，於水仙花開的時節，皆可以看見盛開的水仙花，由於水仙花的清香氣味，把整個沙崙的平原和巴勒斯坦各處都佈滿了水仙花的香氣。

　　巴勒斯坦的水仙花是一種非常堅強而耐旱的植物，可以被放置在一邊好幾年不去理它，一旦水份充足，它仍會吐出綠芽，開出美麗的花朵。