美聯社一則花邊新聞報道,日本不少主婦挖空心思為孩子預備充滿創意的便當,譬如將食物弄成卡通人物,或是名人如莫扎特等,主婦們並在網上舉辦便當藝術展,又設立網誌交流心得。
看報章上的便當圖片,就像欣賞一幅幅圖畫,說是便當藝術的確當之無愧。要弄一個這樣的便當得花上數小時,而且不是偶然一天兩天,是天天都花心思弄一個與別不同的便當,這份閒情與愛心實在值得欣賞。
反觀講求「實際」的香港,人們缺的就是這分閒情。香港其實也有不少全職主婦,但其中不少卻是「無飯主婦」。以前教下午班,在校車站常見為數不少的家長,拖你孩子施施然從酒樓走出來,等孩子上了車,她們便相約「開檯」—打麻將,直到放學時間才又出現於校車站。這些主婦的宗旨是:一天只燒一頓飯—當然是晚餐—全家人齊集嘛。
所以,期望這些以酒樓為食堂的「無飯主婦」弄個甚麼愛心便當是不切實際的。
其實,愛心便當最可貴的是那分心意。初上中學,父親天天清晨五時起床為我準備飯壼。那時沒有電飯煲,沒有微波爐,為了讓女兒吃一頓熱騰騰的午飯,父親天還沒亮便起來用火水爐燒飯,不過是幾片叉燒、半隻鹹蛋,沒有花巧、沒有祕製美食,卻是充滿愛心的便當,如今回想,彷彿還聞到當年打開飯壼時傳來的陣陣飯香。
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