火雞缺席的感恩滋味

第 3039 期（2022 年 11 月 20 日）
◎　文林　◎　麗群

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　　疫潮湧漲過後的西洋感恩節，原應「報復式」的佳餚美食滿桌，親友圍聚濃香四溢的火雞前大快朵頤，歡樂慶祝疫後重生的新氣象。豈料英國因能源價格飆漲，過節興致缺缺。為節省烤箱用電量，超市販賣的火雞數量較之往年縮水了一半;不少家庭乾脆「放」火雞一命，來一次「火雞缺席」的感恩節。

　　「火雞缺席」使佳節氣氛大減顏色，感恩晚餐跟家常便飯沒兩樣。餐桌是凝聚親友歡度節日的據點，少了油亮焦嫩的深棕色火雞，再多的菜餚點綴也燃不起感恩滋味。有信徒幽默打趣:「人活着不是單靠食物!」身旁的人馬上接腔:「也不是單靠上帝口裏所出的一切話呀!」

　　口腹之慾，人之大慾也。中外文化歡慶節期，總不離「吃」;西方基督教國家向上帝獻感恩和記念耶穌誕生的兩大節日，都會吃火雞。烤得香嫩超軟的火雞，吃來入味流汁，濃烈滋味滿心頭，漫溢久久不會消散的幸福感。這感覺源自慈愛的天父，讓祂的獨生子耶穌基督降世為人、誕生在馬槽，為世人鋪開一條恩典之路。我們行走在其中，靈魂蘇醒，福杯滿溢，生命蕩漾感恩的樂歌。這樂歌，又豈是悅人口腹的火雞肉所譜成的呢!

　　年年感恩節，年年吃火雞。一隻大號火雞前後烤上數小時，分好幾餐才能全隻吃完;吃膩了，雞肉變成雞肋，食之無味，棄之可惜，有人不期然為一年只吃兩趟火雞而獻上感恩。口腹之慾真是短暫!感恩節前夕，活在能源價居高不下的英國信徒，苦心思量「火雞缺席」下更有意義的感恩夜餐聚。

　　當年英國清教徒乘五月花號到達新大陸，多人於飢寒交迫下染病身亡。存活的人在當地原住民的幫助下，學會狩獵及種植農作物。翌年豐收，這批倖存者邀原住民一起用餐感謝上帝，這是美國感恩節的由來。當感恩晚宴的主菜不再是火雞大餐時，人們學習注目感恩節的真主角──賜生命的主宰。走過嚴峻疫災，今能圍桌暢聚歡談，怎不感激天父保守我們這批疫後餘生呢!

　　牛津露天市集有位擺食攤的香港人，移英前在港任職電腦工程師，原無掌鑊下廚經驗，離港前一年才加把勁煎炒煮惡補廚藝，準備到英後擺攤賣廣東餐。有位中年高層主管舉家離港前買好洗碗手套，打算移英後做洗碗工;哪知英國餐館用洗碗機，他不過站在機器前開機、關機，再把洗好的餐具整理好，洗碗手套派不上用場。這種放下身段、從基層做起、肯捱肯幹的獅子山精神，在全英各地崛起。

　　問這些專業港胞會否覺得委屈?他們都異口同聲搖頭說:「不!」因為人生從「零」起步，學會為已有的感恩，體驗到最真實的幸福感。這難道不是感恩節的真義麼?