中國以前一向自稱以農立國,按着從前各行業的排列,慣說的是:農、工、商、學、兵,不少詩詞歌賦,都提到農民的艱苦,一首短詩,道出了他們的勞苦辛酸:
荷鋤日當午 汗滴禾下土
誰知盤中餐 粒粒皆辛苦
同樣有耕當然有織,這正是婦女們深居在家,除了操井𦥑之勞,還需要做差不多同一樣的工作。連一首辭的開頭,也寫:「唧唧復唧唧、木蘭當戶織」的佳句,每一門的工作,自有它們的成果,所謂製成品,卻不是自己可以享用,又有這個說法:
昨日入城市 歸來淚滿中
遍身羅綺者 不是養蠶人
這又似是不平鳴,可是這正是幾許人的心聲,大家都隱藏在心坎,少說這就是前人們謙遜忍讓的美德,說得上是任勞任怨,是每家每戶一代一代繼承下來的家庭教育罷。
這樣的說法可說是與現今的世代脫了節,因為如今已是個爭競,不只良性爭競,甚至鬧到有你就沒有我的時代。在蝸居小小一個地區,從前是一處藉着一道大水坑,奔流而下的浣洗衣物的地方,時移世易轉了型,改變成了幾十家蚊型食店。但不少是甫開業不久就改易,一年半載就換了店號,此興彼繼像走馬燈式的團團轉,教人目不暇給。
以往不少以百年老店自炫,坊眾多譽之為老字號,金漆招牌響噹噹。如今在嚷街頭又開了新店、街尾又換了名號,這倒興起了一個行業:裝修工程。
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