久違扒飯之聲

　　在灣仔合和中心一爿日本料理午餐，點了一客刺身定食，準備用餐之際，倏忽傳來一陣陣扒飯的聲音，原來是不遠處一位客人捧着飯碗在扒飯吃，聲音清脆俐落，她吃飯的姿態也算優雅。

　　小時候在家吃飯，扒飯之聲此起彼落，皆因那日子多用木或竹製筷子，敲在瓷造的飯碗上，咯咯作響，加上那時代的人們（包括小孩子）多捧着碗子來吃飯，扒飯速度又快，連碗底最後一粒米飯也要吃光光。

　　那時父母若聽見兒女扒飯發出聲響，多責備此舉有失斯文，好像乞丐一樣，其實這指責有點過分，扒飯發聲，只是物理現象，也反映出吃飯者十分投入，享受吃飯，這原本是件好事。

　　反觀近年現代人吃飯已失去了這份情趣，用餐時多心不在焉，手捧着的是手機而不是飯碗子，眼睛盯着的是手機屏幕，飯碗內的米飯也多吃不完，多是隨意夾幾口就放下，故也毋須扒飯，由此扒飯之聲幾成絕響。

　　有幸今天再聞此聲，勾起童年美好回憶，我也連隨把整碗飯吃光。哦！這聲音多美妙，現代父母只懊惱兒女不肯吃飯，求之不得扒飯之聲重現，可惜為時已晚。

　　聖經《使徒行傳》曾記載使徒保羅曾因在船上的囚犯置身風暴中茶飯不思，這時候保羅竟然勸他們吃飯：

　　「天漸亮的時候，保羅勸眾人都吃飯，說：你們懸望忍餓不吃甚麼，已經十四天了。所以我勸你們吃飯，這是關乎你們救命的事……保羅說了這話，就拿着餅，在眾人面前祝謝了神，擘開吃。於是他們都放下心，也就吃了。」（徒二十七33-36）

　　試想像這麼一個景象：眾人餓了那麼久，當拿起飯來，多是三扒兩撥狼吞虎嚥，扒飯之聲不絕於耳，那又是個如何震撼和感人的場面。