識食英雄

第 2463 期（2011 年 11 月 6 日）
◎　有衣有食　◎　余和靜

　　如果跟姊妹喜歡同一件衫，搞不好，會因撞衫或比較而反目。如果在同一個屋苑買房子，就是大家的財力相若。若然搭乘同一班次的交通工具，我們只會說句：真有緣分。惟獨吃東西所引起的反應，是與眾不同的。你也喜歡臭豆腐？我也是！山貓王榴槤下星期抵港，快快預約一齊開餐。你能吃辣？你能吃多辣？來，再喝一杯，不醉無歸。這就是食物的奇妙之處。食物，不知何故，總叫我們情緒高漲。

　　在約克郡參觀芝士廠，一百多款芝士任君選購，花了一個小時，才終於挑定了兩款到收費處付款。前面是夫婦二人，各人手拿一塊芝士，先生一邊排隊，一邊還在張望和試吃。大概是排隊等付錢實在無聊，那位先生再來個慷他人之慨，每份試吃都多拿一份遞給我，我心想，不吃白不吃，隨手接過就放進口裡去。先生跟我說了一堆芝士經，我也沒聽懂多少。

　　太太問我：「你挑了甚麼呢？」我把手上其中一款遞給她看：「我也搞不清是甚麼，只是覺得味道不錯。」太太接過一看，原來跟她挑的煙燻芝士是同一款式。手上的另一款芝士是加了洋蔥的，也正好跟先生手中的一樣。他們二人樂翻了，不停地誇我有品味。結果呢，他們付費後，把我的芝士塞回貨架上，拉我到了芝士廠外的公園，從車上取來了水果、果仁、麵包、餅乾和紅酒，我無故得到了人生裡面的第一頓免費午餐。

　　原來這個世界上真的有人會請一個陌生的人食飯，原因只是：大家在芝士廠不約而同挑了同一款芝士。若然還有其他，那大概就是：這個對芝士一無所知的東方肥妹，有著天生的驚人味覺品味。味覺的感通，令人油然生出識英雄重英雄之感，是這份互重，將人結連起來。

【要聞】