喝汽水的美好日子

第 2377 期（2010 年 3 月 14 日）
◎　息息相關　◎　吳思源

「陪伴不少人成長的維他奶，今日已走過七十年，也是港人變通創新精神寫照。四十年代社會貧乏，但窮則變變則通，以『中國之牛』大豆裝的維他奶成為『窮人牛奶』，其後又先後創新推『毋須冷藏』樽裝，乃保鮮紙包裝，銷量由面世首天九支，至今日同集團飲品已年產十三億支，『點只汽水咁簡單』。」

《蘋果日報》9.3.2010

　　鍾情於天寒地凍的日子到「士多」買支熱騰騰的樽裝維他奶，就好像捨電腦投影機不看而堅持翻閱印刷本的詩歌和聖經，需要那一分小小的固執。

　　雖然專家們說喝汽水有害無益，但汽水不單止是小孩子的恩物，也是他們成長的美好回憶。正如電影《歲月神偷》的永利街，樽裝維他奶和麥精維他奶、玉泉橙汁和忌廉、可口可樂、七喜、寶利和綠寶，以至屈臣氏和「大同」，都是六七十年代成長的一代難以忘懷的回憶。

　　那日子不是家家戶戶都有冰箱，冷飲是奢侈品。能夠到「士多」買一支汽水，兩三毛錢的消費，已經是難得的享受。所以那年代的孩子最渴望跟隨父母去飲宴，不是為了吃雞吃蝦，而是想著那可以源源不絕供應的汽水。

　　台灣著名作家林清玄，曾經寫過他童年時認為人生最幸福莫過於可以喝汽水喝到打噎。他說年紀小時住在台南的鄉下，家境清貧，一年之中沒多少機會喝到汽水。有一次鄰居擺壽宴，下午看見一箱箱的黑松牌汽水送到來，他按捺不住偷了一支躲進茅廁打開來喝，大口大口的喝下去，直至忍不住打起噎來。他說那一刻自己感動得流下眼淚，覺得人生之最大福氣莫過於此，雖置身茅廁仍覺滿室芳香。

　　在香港經濟不那麼發達的日子，能夠喝支維他奶，也倍感幸福溫馨。攝氏十度的寒冬，母親帶孩子上學，牽著他的小手，說：「冷嗎？媽媽買樽維他奶給你好不好？」士多老闆從熱櫃中取出一支遞給孩子，孩子兩隻小手緊緊的握著它，一邊喝一邊望著母親，母親摸摸孩子的頭，又說：「好喝嗎？第日乖乖做好功課，媽媽再買給你。」孩子點點頭，心中滿是溫暖。

　　有爸媽買維他奶給他喝的孩子是有福的。維他奶的真正營養有幾多，它用的大豆原料有否基因改造，留待科學實證的判斷好了。最重要的是它七十年來堅持的人情味和形象可不要改變啊，香港人需要這份溫馨，雖然說來有點兒是自我陶醉。

【要聞】