搞活夜市

第 3079 期（2023 年 8 月 27 日）
◎　城市心靈　◎　吳思源

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　　近日特區政府紛提「搞活夜市」，究竟「夜市」可如何「搞活」?

　　香港曾最少有兩大夜市，一個是九龍的廟街，另一個是上環海旁的「大笪地」，前者由上世紀七十年代一直旺到大約十年八年前才人流漸減；後者最興旺的時期也是七十年代，隨着政府收地興建信德中心而結束。

　　「夜市」象徵了平民生活的蓬勃，有稱「夜市」為平民夜總會，意即一般平民沒有經濟能力光顧高級的夜總會，遂轉而幫襯價廉物美的「夜市」，但話雖如此，夜市的出現仍需倚仗市民大眾心中有一份消遣和享樂的情趣，即他們勞碌了一整天，下班後想輕鬆一下，才有興趣出外走走，夜市乃應運而生。

　　香港社會在上世紀七、八十年代就有這份生活情趣，就如「歡樂今宵」的主題曲：「日頭猛做，到依家輕鬆吓」，但時移世易，新一代港人下班後多寧願留在冷氣窩居上網打機，晚飯也多叫外賣。

　　「夜市」也象徵了那個城市的生氣。多年前到新加坡，也有個寬敞的Satay Club，人人蹲坐圍着沙嗲爐，十分熱鬧。即使後來被取諦了，但現時的克拉碼頭（Clarke Quay）和老巴剎夜市（Lau Pa Sat）也很受遊客及本地人歡迎。

　　至於港人喜歡去的台灣，該地夜市也很蓬勃，我印象猶深的有高雄的六合夜市、台中的逢甲夜市，台北的士林夜市遷到室內已風味大減，幸而還有個寧夏夜市。

　　我也到過泰國清邁的Night Bazaar，大馬吉隆坡的SS2，都有份愈夜愈熱鬧的氛圍，市民大眾無拘無束的吃喝玩樂，也反映出他們活得自由奔放。

　　香港可否復蘇夜市？這不是三言兩語可以解答的問題，但到底在我們心中，仍有這份希冀。