第 2608 期(2014 年 8 月 17 日) ◎ 品蘭集 ◎ 文蘭芳
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香港人偏愛葉菜,你到街市看銷情便可知道。老派人常說菜心正氣,白菜寒涼,於是有些人天天只吃菜心。我到屋邨探訪獨居的老人,見過不少例子,只好婉言告訴他們偏食不利營養。一位很熟悉的弟兄也是極其偏食,只愛肉類,在我們催逼之下會吃一兩條菜心,要不給他來一客蟹肉豆苗——因為蟹肉所以也吃豆苗,我們只能搖頭嘆氣。當年他要結婚,我們夫婦給他們做婚前輔導,我們特意請他去一所非傳統的素食餐廳進餐,他乖乖吃完一頓,我們散步走下山的時候,半途看到中式酒樓,他竟然要進去再吃一次晚餐,叫來一碟白切雞一個人把它吃完,我為之結舌。上主造物繁多,給我們吃的東西多不可數,只是人離自然日遠,愈加偏狹,人心也離上主愈遠。
青菜白菜,各有所愛。原來蟲子也特愛菜葉。多年前蒙蘇牧師恩待,讓我們婚後住他的祖屋。某天他帶孩子來在屋前種菜,翻土撒了種澆水後就回家了。過若干天他打電話來詢問菜長得怎麼了,我報告說看到很多菜苗,還有很多小蝶飛舞,他就嘆氣說那正是有很多蟲子的現象。蟲子愛青菜,牠們也偏食呢。