寓意深长的犹太家庭新年(上)

2474 期(2012 年 1 月 22 日) ◎ 破局锦囊 ◎ 许开明

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  新年角声响起,犹太人反省己过后,便进入一家人聚在一起的崇拜礼仪。

  燃点烛光作序幕

  犹太节期都是以日落为始,大部分与犹太新年有关的家庭礼节都在晚上举行。家庭里的主要庆祝活动包括一顿丰富的晚餐,用的是家里最好的瓷器和餐具,与安息日前夕相似。节日庆祝以燃点蜡烛作序幕,象征从世俗过度到神圣的时刻;此外也背诵赞美祷告,感谢神让人进入这佳节。

  背诵新年祝酒词

  再次,家人背诵一段特别的新年祝酒词。习惯上所有家庭成员和宾客都会一同参与,拿着自己的杯,饮用其中的葡萄酒或葡萄汁。传统上人们会在祝酒词后再念一遍赞美祷才开始饮宴,说:「我们的主上帝阿,愿你的旨意成全,使我们得着更新,迎接一个美好又甜蜜的新年。」席间,随餐点一起食用的哈拉饼通常烘制成圆形状,象征冠冕,表明上帝是君王。新年迎接上帝这君王到来!家人甘愿接受祂的统治。

  吃「圆圆甜甜」

  享用晚餐前,同念祝谢面包的祷文。这是安息日前夕的一个特色,人们为哈拉面包向主祝谢。新年庆祝的是时间的转移,四季的周而复始,所以一般改用圆形的提子面包,象征生命和季节的无间断。家人希望有甜蜜的一年,一切欢欣美好,因此会在面包上淋上蜜糖来吃。在新年时,犹太人传统食物的特点是「甜」,诸如苹果蘸蜂蜜、蜂蜜蛋糕等。哈拉面包也比平日甜,并且外形做成圆圈状,象征着圆满且无尽,全年循环不息的甜蜜。

  「新开始」的味儿

  人们习惯在犹太新年品尝新的食物,例如新采的水果。这种尝新的习俗具体表现出节期「新开始」含意。苹果─这令人忆起伊甸园的果子,提醒我们创造的主题。蜜糖─这源远流长代表力量和甜蜜的记号,表现了人们对新一年的期望;蜜糖也是蜂群共同努力的甜蜜成果,所以被视为人们群策群力、共享成果的表征。因此把一片苹果蘸在蜜糖中正好象征个人融入社会及当中的各种积极意义。

  

  

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