吃的偏執

2442 期(2011 年 6 月 12 日) ◎ 如沐春風 ◎ 李碧如

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  我是經濟盲,很少讀報章的財經版,一看到那些投資策略,腦筋自動打結,但原來小心閱讀,其實也會得到啟發。

  那天偶然讀一位資深財經人士的「親子理財」專欄,題目很吸引:「扭曲的價值觀」。文章提到朋友四歲孩子每次吃魚都要求吃石斑魚,皆因媽媽說過石斑魚是貴價魚。作者指出為人父母,必須把握機會教導孩子「價值」和「價格」並不畫上等號。很同意作者的看法,教孩子理財觀念,就是要從這些生活瑣事入手。

  不過,愛吃魚的小孩其實不多,一般孩子可能覺得魚柳比石斑要好吃,懂得選吃石斑倒真有點「食家」風範。

  外子是貓族,無魚不歡,凡魚都吃,餐餐吃魚都不厭,去旅行還要帶上一兩罐沙甸才安心。我雖及不上外子,但也很喜歡吃蒸魚,只要新鮮,不論紅衫、木棉、獅子魚─價錢並不昂貴─都吃得津津有味。

  可惜,這樣的「家教」,卻並不能誘導兒子愛上吃魚,無論外子把魚蒸得多麼恰到好處,那魚肉多麼嫩滑鮮甜,只要有骨,兒子寧選「啖啖肉」的魚塊,全無吃的文化。

  那個四歲小孩獨沽一味愛吃石斑,跟我對財經版先入為主的看法相似,是偏食加上偏見。只要爸媽擴闊孩子眼界,讓孩子多嘗試石斑以外的鮮味,讓孩子體會只要新鮮,貴價魚平價魚可以同樣好吃,自能消除孩子吃的偏執。

  

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