食不言.难食不语

2461 期(2011 年 10 月 23 日) ◎ 有衣有食 ◎ 以斯帖

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  记得有一次,妈妈第一次看见有人吃蛋挞只吃蛋不吃挞,先是诧异不解,后是不悦,认为太浪费。我费了一番唇舌做思想工作,解释虽然事情有点难以理解,不过是关乎个人口味与喜好问题,没有对错之分。

  又有一次,跟长辈吃饭,其中一道蟹粥,我吃了一口马上冲口说了一句︰「嗯!好腥!」然后便再没有吃下去。事后收到消息,长辈对我颇有微言,认为我大小姐脾气。原来那一天长辈故意在我面前把粥吃完,为要教育我珍惜食物,可惜我完全懵然不知,来不及补救,留下了坏印象。

  听到消息后,我实时反应有点不高兴,觉得有点委屈,有点被冒犯。认为长辈太主观,胡乱为人扣上「大小姐」的帽子。而且,我认为蟹如果有腥味,是代表不够新鲜,甚至乎很大可能是死蟹。如此,跟吃过期食物没两样。完全跟是否大小姐脾气扯不上关系。

  事后,细心一想,亦留意一下我们跟上一代的饮食习惯,发现的确有需要注意的地方。

  无可否认,我们是不曾捱饿的一代,但我个人绝对支持珍惜食物。所以,如果那一锅蟹粥最后没有人吃的话,我也会勉为其难多灌两口入肚。

  值得注意及学到的功课是,在长辈面前别太真性情。需要明白上一代的成长背景,他们对食物的价值观,及他们的接受程度。其实,事情一经解碼,只不过是一桩代沟的小事。所以,以后的日子里,与长辈同台吃饭,万一吃了不对劲的东西,请先别动声色,要不想一想如何婉转地表达,要不闭气咕噜咕噜吃光,免得再惹来不必要的误会。

  

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